Our Story 湖口故事

湖口的舊稱為「大窩口」,「窩」的意思是盆狀的窪地,
此地位於窪地的缺口處而得名,同時又因為「大窩口」的客語音近「大湖口」,
久而久之被大家簡化,「湖口」也就成為最為人通用的名稱。
History 湖口大紀事
Food 食在湖口
Craftsman 手作匠師

Product 茶油產品

茶籽可供榨油的茶種通稱油茶,目前台灣栽培的油茶主要為大果油茶以及小果油茶(短柱山茶)。
據文獻記載,使用苦茶油已有兩千年以上的歷史,其用途與功效於本草綱目等書中皆有詳述。

Travel 徜徉老湖口-輕旅行地圖

湖口的發展起於劉銘傳曾到此設貨運站,湖口老街很幸運地保存著當日鼎盛時的風貌。
而每年的四月底至五月初為客家桐花季,湖口的山頭總在這時披上白色的衣裳,
為全台賞花主力景點之一!
茶油紀實 深入探訪茶油製程
追古溯今 拼湊老街歷史脈絡
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計畫 105年度新竹縣湖口鄉茶油
產業鏈建構與行銷發展計畫
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